Mother’s Dream Bakery

Participant Name: Mother’s Dream Bakery
Owner’s Name: Suraiya Mannan
Stall Number: 16
Page Link: https://www.facebook.com/mothers.dreambakery/?ref=br_tf

অামি সুরাইয়া মান্নান। Mother’s dream bakery এর owner এবং BdBakers এর ৫ জন Admin এর একজন।
অামি Nutrition এ M.S.C করেছি। আম্মার খুব ইচ্ছা ছিল আমি চাকরি করে নিজের পায়ে দাড়াব। কিন্তু সংসার সামলাতে গিয়ে আর হয়ে উঠেনি।
১৫ বছর আগে শখ করে বেকিং শুরু করেছিলাম। ঘরে একটু আধটু বানাতাম। ২০১৪ তে আম্মা মারা যাওয়ার পর কেন জানিনা মনে হল একটা পেজ খুলি। সেই থেকে শুরু।
আম্মার সপ্ন পুরনের উদ্দেশ্য নিয়ে ২০১৪ এর December এ শুরু করলাম আমার Mother’s Dream Bakery। অনেক অনেক শুভ কামনা, ভালবাসা, সুন্দর মন্তব্য পেয়েছি। আমাদের চারপাশে ভেজালের ভিড়ে আমার এটাই চেষ্টা যেন সবাই কে ভেজাল মুক্ত, বিশুদ্ধ খাবার পৌছে দিতে পারি।
আর সেই উদ্দেশ্যে আমি সবসময় Ingredients এর ক্ষেত্রে Best Quality এবং Hygiene Maintain করি।
দোয়া করবেন এভাবেই যেন যতদিন সক্ষম থাকি কাজ করতে পারি। হয়ত আজকে আম্মা অনেক খুশি হয়েছেন। হয়ত দূর থেকে দেখছেন আর অনেক ভাল লাগছে ওনার।
আমি থাকছি আমাদের Baker’s Festival 2023 তে। এটা অামাদের হোম বেকারদের প্রানের মিলন মেলা। প্রতি বছর এই দিন টার জন্য আমরা অপেক্ষা করি। আমাদের এই মিলন মেলায় আলো ছড়াবে আপনাদের উপস্থিতি।
আপনাদের উপস্থিতি কামনা করছি।
আসবেন, দেখবেন, খাবেন, অনেক গল্প হবে।
আল্লাহ হাফেয।